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No podremos garantizar seguridad alimentaria sin una adecuada gestión del agua



Representante Regional participó en los Diálogos Regionales del Agua en América Latina y el Caribe organizado por CEPAL, donde se suscribió la primera Agenda Regional del Acción por el Agua.

América Latina y el Caribe acordaron la creación e implementación de una Agenda Regional de Acción por el Agua, con el objetivo de avanzar en el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 6, que busca garantizar la disponibilidad de agua, su gestión sostenible y el saneamiento para todos.

El acuerdo se alcanzó durante la tercera edición de los Diálogos Regionales del Agua en América Latina y el Caribe, celebrados del 1 al 3 de febrero en la sede de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) en Santiago.

«Según las estimaciones de la FAO, para el año 2050, la producción mundial de alimentos deberá aumentar en un 50% en comparación con 2012, para satisfacer la creciente demanda de alimentos. Si las condiciones actuales se mantienen, esto requeriría al menos un 35% más de agua dulce, es decir, un tercio más», afirmó Mario Lubetkin, Representante Regional de la FAO, durante su intervención en el evento, resaltando la importancia de este recurso hídrico para garantizar la seguridad alimentaria a nivel mundial.

«Informes recientes estiman que el 80% de todos los daños y pérdidas causados por la sequía son absorbidos por la agricultura en países de bajos y medianos ingresos, y el 35% de las pérdidas de alimentos por sequía a nivel mundial ocurren en América Latina y el Caribe. Esto representa pérdidas en la producción estimadas en aproximadamente 13 mil millones de dólares», aseguró.

En esta línea, Lubetkin afirmó que sin una adecuada gestión del agua no se podrán implementar las cinco vías de acción establecidas en la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, que en 2022 estableció: garantizar el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos, adoptar modalidades de consumo sostenibles, impulsar la producción favorable a la naturaleza, promover medios de vida equitativos y crear resiliencia ante vulnerabilidades, conmociones y tensiones.

La adopción de la Agenda Regional de Acción por el Agua permitirá a los países de América Latina y el Caribe llegar a la Conferencia del Agua de las Naciones Unidas, que se llevará a cabo en marzo de este año en la sede central de la organización en Nueva York, con insumos comunes y una postura única.

La Agenda destaca que la región debe avanzar hacia una transición hídrica sostenible e inclusiva, basada en cuatro pilares de acción: garantizar el derecho humano al agua potable y al saneamiento gestionado de manera segura, mediante una gran inversión en el sector y sin dejar a nadie atrás; promover cambios regulatorios y normativos para fomentar el acceso equitativo y asequible, y así erradicar la pobreza hídrica, utilizando instrumentos innovadores, incluidas tarifas sociales;

El agua, un recurso en crisis
En la actualidad, el cambio climático está poniendo bajo una presión sin precedentes los recursos hídricos del mundo. Según datos de la FAO, aproximadamente 300 millones de personas viven en países con escasez de agua, mientras que más de 733 millones, alrededor del 10% de la población mundial, se encuentran en naciones afectadas por un estrés hídrico elevado y grave. En los últimos años, hemos sido testigos de las repercusiones del clima en el agua, con inundaciones y sequías sin precedentes en muchos países y regiones.

La agricultura, junto con otros sectores económicos, depende del agua y representa el 72% de las extracciones mundiales de agua dulce, por lo que es un elemento esencial para la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Aunque se ha incrementado la conciencia sobre la importancia del agua para la agricultura y el desarrollo sostenible, la FAO sostiene que se requieren medidas más efectivas, integradas y coordinadas, así como una firme voluntad política para reconocer, valorar y gestionar el agua de manera holística e integrada, con el fin de lograr todos los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Fuente: FAO







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