La sustentabilidad y seguridad alimentaria se han establecido como una de las mayores preocupaciones del sector, es así como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha pedido acelerar la producción ganadera sostenible en América Latina a través de actividades como el uso de la energía, el ciclo productivo de la ganadería bovina y la gestión del forraje, entre otras.

A través de un comunicado, la organización afirmó que existe coincidencia en que los Gases de Efecto Invernadero (GEI), y en particular el gas metano -producido por la digestión animal-, son «aportantes significativos» al cambio climático.

Pese a ello, diversos investigadores en nuestra región creen que es posible compatibilizar la actividad ganadera , de la cual vive el 65% de la población regional dedicada a la actividad agrícola, con el cuidado del medio ambiente y el combate al cambio climático

Chile, no se queda atrás en esta preocupación y desde la Banca Ética se está impulsando un financiamiento de impacto para una agricultura sostenible.

En esa línea, los productores de Ñuble se reunieron con la Federación de Productores de Fruta de Chile, Fedefruta, donde se abordaron temas como el panorama para la logística en China para la próxima temporada de cerezas, alternativas de mercados para estos productos y la situación de la producción frutícola en la región.

Gerardo Wijnant, subgerente de Impacto y responsable de Ecosistemas, explicó este modelo de financiamiento “Estamos disponibles para la agricultura en donde sabemos que el contexto económico y climático la ha golpeado bastante. Banca Ética se hace parte de la solución ante la crisis que están viviendo los sistemas alimentarios en general. Buscamos promover el desarrollo de una industria alimentaria más sustentable a nivel nacional, apoyando con financiamiento a aquellas organizaciones que, a lo largo de toda la cadena del valor, buscan aportar a dicho objetivo”

Banca Ética respalda iniciativas que consideran el capital de trabajo, la inversión en maquinarias, instalación de paneles fotovoltaicos, de bombeo solar y de eficiencia energética, así como los procesos de transformación que consideran certificaciones y mejoras en los procesos productivos.

Fuentes: Expertos latinoamericanos llaman a acelerar la producción ganadera sostenible | Diario Financiero (df.cl)
Bibliografia : Principles for the assessment of livestock impacts on biodiversity. Draft for public review (fao.org)
Informe 2021: El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021  (fao.org)

Banca Ética. Gerardo Wijnant, subgerente de Impacto y responsable de Ecosistemas